فنجان واحد من القهوة يومياً ضروري لصحة القلب ويساعد على الوقاية من السرطان

توصل باحث أمريكي بولاية فلوريدا إلى أن تناول فنجان واحد من القهوة يومياً يعد عاملاً رئيسياً في الوقاية من الأمراض السرطانية كما أنه يقي من أمراض القلب بدرجة كبيرة، ولبيان ذلك أوضح الباحث في بيان له نشر في مجلة تدعى الوقاية والمؤشرات الحيوية لعلم الأوبئة السرطانية، أن الأشخاص الذين ينتظمون في تناول القهوة تنحصر لديهم مخاطر الإصابة بأنواع متعددة من السرطانات.

فتناول فنجان واحد من القهوة يقي من سرطان الرأس والرقبة بنسبة أربعين بالمائة، كما أن تناول القهوة بانتظام يعمل على تقليل الإصابة بسرطان الفم والحلق بشكل ملحوظ، ليس هذا فحسب بل إن القهوة تقي من أمراض القلب إذا تم تناولها بانتظام حيث أنها تحتوي على مضادات أكسدة قوية جداً تعمل على التخلص من الشوارد الحرة بالجسم، والتي تؤدي إلى شيخوخة الخلايا إذا لم يتم التخلص منها.

فالقهوة تشمل على أكثر من ألف مادة كيمائية منها ماهو من مضادات الأكسدة وومنها ماهو مضاد لحدوث لطفرات الجينية وذلك بحسب ما أكدته الدكتورة ميا حاشيبي والتي تشغل وظيفة أستاذ مساعد في كلية الطب بجامعة يوتا بأمريكا.

جدير بالذكر أن هناك الكثير من الانتقادات التي وجّهت للقهوة بأنها تزيد من مخاطر أمراض القلب وتزيد من مخاطر الأمراض العصبية والنفسية ولكن جاءت الدراسات العلمية الحديثة لتنفي ذلك الأمر وتؤكد أنها ذات فائدة قصوى للجسم إذا ما تم تناولها بشكل منتظم وبجرعات معقولة دون إفراط بحيث لا تزيد عن ثلاثة فناجين يومياً.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *